「かけるだけ・漬けるだけで深いコク」
発酵×発酵のチカラで“旨み”も“健康”もワンランク上へ
「醤油麹」は、国産の米こうじと本醸造醤油を発酵させてつくる、日本伝統の発酵×発酵の旨み調味料。
醤油のコクに、麹の酵素が加わることで、料理全体にやさしい甘さと奥行きのある旨みを与えます。
▼健康にもやさしい
・発酵による酵素パワーで消化を助ける
・無添加・低塩仕上げだから毎日使える
・腸内環境を整えて、家族の健康づくりにも◎
【こんな方におすすめ】
・忙しくても美味しい料理を作りたい主婦に
・トレーニング後の“食べる整腸ケア”をしたいスポーツマンに
・食を大切にする方へのギフトとしても喜ばれます
▼使い方いろいろ
・肉や魚の下味に(焼く30分前に漬け込む)
・冷奴、卵かけご飯に「かけるだけ」
・炒め物や煮物に
塩麹より味が濃厚なのでこれ一本で味が決まります。
▼商品詳細
・内容量:300g
・原材料:本醸造醤油(小麦を含む)、国産米麹
・賞味期限:6ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がりください。
・保存方法:要冷蔵
▼発送までの目安、3〜7日程度
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